Essenziale_American_-Pale_Ale
ESSENZIALE American Pale Ale

Birra bionda e leggera, ma dal profumo intenso. Caratterizzata da una luppolatura elegante ed incisiva. Alc 4,7% Vol

Passionale_Special_Blanche
PASSIONALE Special Blanche

Birra bianca dal delicato aroma floreale con sentori di miele e spezie. L'utilizzo della segale rende questa birra piacevolmente beverina. Alc 4,7% Vol

Abbaziale_Belgian_Amber_Ale
ABBAZIALE Belgian Amber Ale

Birra ambrata, ricca di malto e caratterizzata da un corpo pieno. Complessa ed appagante ma mai difficile da bere. Alc 6,5% Vol

Spirituale_Belgian_Strong_Ale
SPIRITUALE Belgian Strong Ale

Ispirata alle Triple belghe ma con qualche libertà stilistica. Il profumo fruttato è ingannevole e ne maschera l'importante grado alcolico. Alc 8,0% Vol

MISSIS_IPA_India_Pale_Ale
MISSIS IPA India Pale Ale

Ispirata alla birre che l'impero britannico esportava alle sue colonie. Ambrata e generosamente luppolata. Alc 5,5% Vol

XTRA-IPA_India_Pale_Ale
XTRA-IPA India Pale Ale

Un'esplosione di profumo per questa birra veramente speciale: tutto il luppolo che potete desiderare!. Alc 7,0% Vol

BLACKHOPSUN_Black_Ipa
BLACKHOPSUN Black Ipa

Il contrasto tra le note maltate di una stout e l'amaro di una ipa le donano una grande complessità aromatica. Alc 7,5% Vol

Bollicine_officinadeisapori
1/2 BIANCHI
  • Falanghina (Feudi S. Gregorio Campania)
  • Greco di Tufo (Feudi S. Gregorio Campania)
  • Gewürztraminer (Tramin SudTirol - Alto Adige)
uva_bianco
BOLLICINE
  • Shahmat Veneto (Maschio dei Cavalieri)
  • Prosecco Conegliano Valdebbiadene 20.10 (Veneto)
  • Sergio Mionetto (ExtraDry Veneto)
  • Bellavista (Franciacorta)
  • Saten Contadi Cstaldi (Franciacorta)
  • Ca' Del Bosco Cuvée Prestige (Franciacorta)
  • Ferrari Perlé
rose_officinadeisapori
ROSÈ
  • Rosato dei Salento (Puglia Solarte)
  • Ottocentorossa (Emilia Romagna Spumante Rosè)
  • Maschio dei Cavalieri (Veneto Spumante Rosè)
  • Saten Contadi Castaldi (Franciacorta)
vino_rosso_officinadeisapori
ROSSI
  • Valpollicella classico (Allegrini Veneto)
  • Valpollicella Ripasso (Allegrini Veneto)
  • Primitivo del Salento (Solarte Puglia)
  • Negramaro del Salento (Solarte Puglia)
  • Chianti (Rocca Grimalda Toscana)
  • Rosso di Montalcino (Castello Banfi Toscana)
  • Nero D'Avola (Terre Siciliane Sicilia)
  • Sangiovese Superiore (Il Gelso Emilia Romagna)
  • La Segreta (Planeta Sicilia)
  • Lambrusco Assolo (Emilia Romagna)
  • Lambrusco Ottocentonero (Emilia Romagna)
  • Lambrusco Otello (Medici Ermete Emilia Romagna)
  • Lambrusco Otello (Cantina Ceci Emilia Romagna)
  • Lambrusco Campanone (Lombardini Emilia Romagna)
champagne_officinadeisapori
CHAMPAGNE
  • Veuve Clicquot Ponsardin
  • Ruinart Blanc De Blacs
  • Moët & Chandon
GRAPPA

La grappa è un'acquavite prodotta da vinaccia ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia.

COGNAC

Il famoso Cognac è un distillato di vino, prodotto in Francia, 130 km a nord di Bordeaux tra i dipartimenti della Charente e della Charente Marittime.

GIN

Il Gin, di origine olandese ma ormai patrimonio delle distillerie inglesi, è un distillato di cereali, anche se aromatizzato con bacche di ginepro, cardamomo, coriandolo, scorze di arancia e molti altri ingredienti scelti a seconda del produttore. Non sempre consumato liscio, è molto spesso utilizzato nei cocktails come la Vodka.

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